教学内容——教材
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教材资源
指定教材： 《沼气技术理论与工程》（Biogas Technology and Engineering）自编（目前该课程尚未有统一的、适合该专业方向的中文或英文教材，因此在教学中采用我们自编的中英文教材）
参考书目： 1、《沼气发酵残留物综合利用技术》张无敌等编著，云南科技出版社，2003年
2、《沼气综合利用技术》尹芳等编著，云南科技出版社，2004年
3、《沼气发酵与综合利用》张无敌等编著，云南科技出版社，2004年
4、《农村沼气综合利用》张无敌等编著，化学工业出版社，2009年
参考文献 ：
1、《Microbial Methane Production—Theoretical Aspects》（M. P. Bryant，1979）
2、《The Biology of Methanogenic Bacteria》（J. G. ZeiKus，1977）
3、《Archaebacteria》(Carl R. Woese, 1981)
4、《Methanogenesis and methanogenic partnerships》 (R.A. Mah)
5、《Dairy Waste Anaerobic Digestion Handbook》（A. Dennis and P.E.Burke, 2001）
6、《Biogas Applications for Large Dairy Operations》（Darrell T. Mears, 2001）
7、《A Comparison of dairy cattle manure management with and without anaerobic digestion and biogas utilization》（John H. Martin）
8、《Management and Operation of a Full-Scale Poultry Waste Digester》（L. M. SAFLEY）
英语网址： 1.http://www.anaerobic-digestion.com/；2. http://en.wikipedia.org/wiki/Anaerobic_digestion
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